幼儿园中班二十四节气谷雨教案

网上有关“幼儿园中班二十四节气谷雨教案”话题很是火热，小编也是针对幼儿园中班二十四节气谷雨教案寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

　作为一位杰出的老师，常常需要准备教案，教案是教学活动的依据，有着重要的地位。如何把教案做到重点突出呢？下面是我整理的幼儿园中班二十四节气谷雨教案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

幼儿园中班二十四节气谷雨教案 篇1

　活动目标

　一、培养动手能力，陶冶情操，教会他们用平和的心态从容处事；

　二、在茶的冲泡中，教会他们讲究的是细节，如温度、时间、茶的投放量、茶器等等；

　三、互动礼节：规范高雅的茶艺动作，久而久之养成良好的礼节，塑造孩子的身心。通过茶文化，能够陶冶孩子的情操，而且其中的一些细节，更能潜移默化地教会孩子做人的道理。

　四、通过活动引起幼儿对二十四节气的兴趣，加深对中华传统文化的认知。

　活动过程

　1、教师引导幼儿了解谷雨节气对于农事和民间习俗的重要意义

　由谷雨节气间气候的特点引导幼儿了解谷雨期间的习俗

　2、带领幼儿了解了谷雨这一天的养生食品。

　教师介绍中国的茶饮文化——二十四节气中的谷雨这一天，便是全民饮茶日，倡导茶为国饮、科学饮茶的生活态度。

　3、借助工具（如绘本、视频、书籍、茶具等）让幼儿初步理解茶文化

幼儿园中班二十四节气谷雨教案 篇2

　设计意图

　“趣玩二十四节气”课程的内容选择，遵循适宜性、整体性、游戏性三原则。摒弃大而空地堆砌节气知识，精心选取每个节气最重要的物候特点、节气习俗等，采用幼儿喜闻乐见的活动形式，如节气故事视频、民俗体验、游戏探究，带领幼儿真正走进节气文化。

　节气“谷雨”的集中活动以“雨生百谷”这一节气含义作为核心，展开介绍了谷雨时节多雨的气候特点、“谷雨前后，种瓜点豆”的农事活动，并结合《谷雨到了》的节气故事视频、“种豆子”的科学活动，带领幼儿充分地感知、体验谷雨的节气文化，真正做到活动有价值，孩子有收获。

　活动目标

　了解谷雨的气候特点与农事活动，知道谷雨前后适合农作物的生长。

　能够与同伴合作种植豆子，体验谷雨时节种植的乐趣。

　活动准备

　经验准备：幼儿对常见农作物有一定认识。

　课件准备：“农作物”组图；《谷雨到了》故事视频；《种豆子》手工视频；

　纸面教具：《种植牌》；《种植记录表》。

　材料准备：各类豆子、铲子、土培容器、浇水工具。

　活动过程

　出示组图“农作物”，激发幼儿的`活动兴趣。

　（教师也可在本环节出示农作物，进行实物展示）

　——这些农作物你都认识吗？

　——你知道它们是怎么来的吗？（种出来的）

　——哪个季节比较适合种植这些农作物呢？（春季）

　播放故事视频《谷雨到了》，引导幼儿了解谷雨的气候特点与农事活动。

　活动建议：教师可重复播放故事视频，引导幼儿从视频里寻找答案。

　——现在正是春天，是播种农作物的好时候，熊猫奇奇和熊猫妙妙打算去田野间走走，我们也去看看吧。

　——农民伯伯向奇奇和妙妙介绍了哪个节气呢？（谷雨）

　——谷雨是春天的第几个节气？（最后一个）

　——为什么谷雨到了，适合播种农作物？（天气变暖、雨水多了）

　——“谷雨前后，种瓜点豆”这句俗语中，“瓜”和“豆”指的是什么呢？（农作物）

　小结：谷雨不仅是二十四节气之一，还是春季的最后一个节气。谷雨到了，天气变暖和了，雨水也变多了，特别适合播种农作物，所以“种瓜点豆”是谷雨前后最重要的农事活动。

　播放手工视频《种豆子》，出示种植工具与材料，引导幼儿了解土培种植豆类农作物的方法。

　1.师幼互动，了解幼儿有关种植豆类的已有经验。

　——谷雨到了，我们也来种一种豆子吧。你种过豆子吗？

　——你知道种豆子需要哪些工具？做哪些准备吗？

　2.播放手工视频《种豆子》，引导幼儿初步了解土培种植豆类农作物的方法。

　——种豆子前要准备什么呢？

　——具体的步骤你都记住了吗？

　3.出示种植工具与材料，教师演示种植，引导幼儿巩固种植方法。

　活动建议：教师可用提问的方式引导幼儿回忆种植的步骤，幼儿回答一个步骤后，教师演示一个步骤。

　——老师也准备了这些材料，请你们帮老师回忆一下种植豆子的步骤吧。

　在小组内发放种植工具、纸面教具《种植牌》，组织幼儿到种植区种植各类豆子，体验谷雨时节种植的乐趣。

　1.将幼儿分组，每组提供种植工具及不同种类的豆子，如黄豆、绿豆、花生、蚕豆等。

　2.带领幼儿到种植区，按小组进行种植。

　3.分发纸面教具《种植牌》，请幼儿做好标记插放至盆栽中。

　活动延伸

　区域活动

　在种植区，投放种植工具和纸面教具《种植记录表》，请幼儿照顾、记录豆子们的生长。

　家园共育

　1.请家长与幼儿在家探索更多有关种植豆子的方法，通过拍照进行记录、分享。

　2.谷雨有“摘春茶”“赏牡丹”的习俗，家长可在谷雨前后带幼儿摘茶、赏牡丹。

　3.家长与幼儿共同聆听宝宝巴士故事《谷雨节气：一起去看牡丹吧》，引导幼儿进一步感知节气传统文化。

　附故事

　谷雨到了

　奇奇：下过雨的田野真舒服啊。

　妙妙：奇奇你看，田里有人在劳动呢，我们去看看吧。

　奇奇：农民伯伯，您在做什么呀？

　农民：谷雨到了，我们在播种呢。

　奇奇：谷雨？是什么？

　农民：谷雨是二十四节气之一，是春天的最后一个节气。谷雨是雨生百谷的意思，表示这个时节天气变暖和了，雨水多了，特别适合播种各种农作物。

　妙妙：哦……我想起来了，爸爸说过“谷雨前后，种瓜点豆”。（这句俗语咬字清晰、念慢一些）

　农民：哈哈哈，对的。瓜和豆都指农作物。每年谷雨前后，农民们就会开始种植玉米、黄豆、花生、黄瓜、南瓜……盼望着丰收的到来。

　奇奇：哎，又下雨了！

　妙妙：太好了，田里的农作物们喝饱水一定可以长得更好。

幼儿园中班二十四节气谷雨教案 篇3

　活动目标

　1、知道谷雨节气有观赏牡丹花的习俗。

　2、在仔细观察中发现牡丹花的明显特征并用语言表述。

　3、感受牡丹花的美，愿意爱护牡丹花。

　重点难点

　重点：在仔细观察中发现牡丹花的明显特征难点：能用语言表达自己的发现

　活动准备

　古人和现代人赏牡丹的各一张，相机、ipad

　活动过程

　1、引导幼儿发现谷雨节气有赏牡丹花的习俗

　教师出示游人在赏牡丹花的照片,师:今天早晨我发现公园里的人很多，你们看看他们在干什么?教师出示一张古人赏牡丹的，师：这是什么时候的人？他在干什么？

　小结：今天是二十四节气中的谷雨节气,古代人和现代的人在谷雨节气这天都会观赏牡丹花。我们也去公园中观赏牡丹花吧。

　教师组织幼儿到中山公园中的牡丹园观赏牡丹花，出发前提出出行安全要求。

　2、引导幼儿观察、发现牡丹花的明显特征

　（1）幼儿观察牡丹花花朵的颜色、形状和味道。

　师:公园中的牡丹花有哪些颜色？你看到过其他颜色的牡丹花吗?牡丹花的花朵什么样？像什么?牡丹花有香味吗？

　小结：牡丹花的花朵有白色的、粉色的、紫色的、红色的，每一朵花都有好多层花瓣，花朵是圆形的，闻起来还有淡淡的香味。

　（2）幼儿观察牡丹花花叶的颜色和形状？

　师：牡丹花的叶子什么样？像什么？和你的小手比一比。

　小结：牡丹花的叶子是大大的，像一个手掌，像一把小扇子…

　（3）幼儿用相机和ipad记录自己喜欢的牡丹花

　3、引发幼儿爱护牡丹花的情感

　请园林叔叔向幼儿宣传爱护牡丹花的做法：牡丹花很漂亮，我们小可以用眼睛看，用相机把漂亮的牡丹花照下来，可以闻一闻，但是千万不能用小手摸，因为手上有小细菌，小细菌会使牡丹花生病，生病了牡丹花就谢了。

　4、师生交流观赏牡丹花时的发现和感受教师带领幼儿回到班级中，将幼儿记录的牡丹花照片滚动播放。

　师：这是谁拍摄的牡丹花？你的牡丹花是什么颜色的？你喜欢它吗？你喜欢它哪里？或你觉得它哪里最美？

　换问法：这朵牡丹花漂亮吗？哪里最漂亮？你们猜猜这是谁拍摄的？等延伸活动：

　幼儿欣赏感受牡丹花的美后，尝试用多种材料颜料、毛笔、毛刷、报纸团、海绵、瓶底、自制粉扑等多种材料作画表现牡丹，进一步感受牡丹的美。

　活动总结

　本节活动有四个巧妙之处：

　第一：充分调动了幼儿的多种感官。幼儿通过看一看、闻一闻、比一比，通过亲身感知去认识牡丹花，解决活动的重点认识牡丹花的外形特征。

　第二：引导幼儿分层次有目的的观察。根据小班幼儿的年龄特点注意时间较短，观察外形特征时分两次去观察，一次观察花朵，一次观察花叶，幼儿带着观察目的有效的观察，对牡丹花外形特征的认识更加充分。

　第三：通过电子设备辅助幼儿表达。幼儿不仅用多种感官感知体验，幼儿通过电子设备相机、ipad等影像来表达自己的收获，结合进行表达与分享。

　第四：巧妙利用园林叔叔。通过边看园林叔叔的修剪照顾牡丹花边听园林叔叔讲解爱护花草的知识，幼儿体会到了园林叔叔的辛苦同时会激发幼儿爱护牡丹花及身边的花草。

幼儿园中班二十四节气谷雨教案 篇4

　一、活动主题：

　二十四节气——谷雨

　二、活动目的：

　1.知道二十四节气——谷雨，这是一年24个节气的第六个，春季最后一个节气，意味着春末夏初，是唯一将物候、时令与稼穑农事紧密对应的一个节气。寒潮天气基本结束，气温回升加快。

　2.了解谷雨的.简单知识及习俗，亲自然，爱惜生态环境的意识。

　3.积极参与谷雨相关的活动。

　三、活动时间：

　20xx年4月19日前后

　四、活动地点：

　家庭

　五、活动参与人员：

　小朋友、家长。

　六、亲子活动：

　1.搜集谷雨知识，拍和谷雨有关的活动照片。

　2.有关谷雨古诗诵读

　春日即事五首·谷雨催秧蚕再眠

　[宋]舒邦佐

　谷雨催秧蚕再眠，采桑女伴罢秋千。

　前村亦少游人到，牛歇浓阴人饷田。

　3.以绘画、图文等形式记录天气情况，感受季节的交替。

　4.绘本故事：《养蚕忙》等

　4.手工活动：绘画、剪纸、拓印牡丹。

　5.科学探索活动：观察谷雨期间常见的鸟类、养蚕。

　6.制作、品尝活动：谷雨茶、食香椿、枸杞蛋羹等。

　7.户外活动：赏牡丹、观察种植物、找昆虫。

幼儿园中班二十四节气谷雨教案 篇5

　教学目标:

　1.借助《二十四节气歌》，了解二十四个节气名称和由来.

　2.通过了解二十四节气,感知中华传统文化的博大精深.

　3.培养幼儿的尝试精神。

　4.培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯，学说普通话。

　教学过程：

　导入

　1.观看视频:节气-时间里的中国智慧2016年11月30日，中国“二十四节气”被正式列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，这是全世界对中国传统文化的肯定、保护和传承。

　提问思考那么二十四节气有哪些?它的由来又是什么呢?

　教师讲解中国是农业发达的文明古国，对于农业社会春耕、夏耘、秋收、冬藏是一件大事，因此对气候与季节变化，须有一套准则或方法来遵循，以指导农业生产。二十四节气就是在这种情况下制定出来的.

　二十四节气如下:

　立春雨水惊蛰春分清明谷雨

　(春季)

　立夏小满芒种夏至小暑大暑

　(夏季)

　立秋处暑白露秋分寒露霜降(秋季)

　立冬小雪大雪冬至小寒大寒(冬季)

　人们为了便于记诵节气名称，编了一首『二十四节气歌』春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。

　教师讲解节气，是中国人诗意栖居的创造，衣食农事，依季候而作，随时间流转，二十四节气的时间刻度就这样深深刻进了我们祖辈的生命中。

　提问立春、立夏、立秋、立冬，合称“四立”，“立”是何意呢?

　总结“立”者，始也。它们是各自季节中的第一个节气。

　提问祖先们还从天文的角度划分了：春分、夏至、秋分、冬至。“分”是平分了什么?“至”又是何意?

　总结“分”是平分了昼夜，“至”是到达了极致。春分百花生、夏至白昼长、秋分黄叶天、冬至雪临门，两个简单的汉字，写出了四季最诗意的分界点。

　教师讲解二十四节气是季节的流转，它告知我们气温的变化，它预兆着夏雨冬雪，它分享着物候乐事在流年往复的千百年里，我们过着比四季更精致的二十四节气，才比任何人都明白时间的意义。因为有了二十四节气，让我们无比感恩作为一个中国人，生活不仅仅是四季轮转，更是二十四个感知自然细微的时刻，这让我们相信：生活远比你想象的美好。作为传统时间制度与观念，节气历法代表着一种文化归属，在现代社会仍具有重要文化认同价值。我们应以申遗成功为契机，利用节气文化，开展多样活动，在全社会大力普及二十四节气知识与价值，让人们对节气文化的内涵有更充分的认识与了解，实现其在社区、家庭、学校的落地生根，成为一种不断再生的文化资产。“二十四节气”延续了中华民族千百年来所特有的生命成长的精神命脉，顺应自然赋予的顺序，我们要理解中国人的天人观、天地观，进而去感受、去敬畏、去思考，感悟古人的智慧，寻文化之根。

　小结申遗成功不是结束，而是开始!

　引入正课今天这节课我们就来学习《二分二至日》。

　活动反思：

　这是一个关于冬天的童话，选取与我们日常生活中的各种自然现象，用动物童话故事的形式来讲述，娓娓道来，富有童趣。画面色彩丰富、生动写实，将小朋友带到大自然中，探究冬的秘密：雪花飘舞、哈气的形成、冰花的出现，感受季节和物的变化。

　在活动中，我首先让幼儿来说说冬天的景象特点。再由提问引出“冬天到了，你觉得小鸟、小树、小猫、小狗会怎么样，会说些什么？”通过出示插入式的帮助幼儿，更能够使幼儿了解他们各自发出的声音和“冷”的特点。幼儿很喜欢模仿三种不同的喊“冷”的声音。到了表演环节，幼儿纷纷展现出浓厚的兴趣，上来表演的幼儿人手一个头饰，学诗歌中的角色。表演环节过于拖沓，改进后应该幼儿人手一个胸饰，既缩短幼儿等待时间，又能在最佳时间内让幼儿体验表演的乐趣。

二十四节气活动策划方案

　作为一名为他人授业解惑的教育工作者，通常需要准备好一份教案，教案是备课向课堂教学转化的关节点。那么写教案需要注意哪些问题呢？以下是我为大家收集的幼儿园《包饺子》教案7篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

幼儿园《包饺子》教案 篇1

　 活动目标

　1、引导幼儿感受过节包饺子的风俗，体验“包饺子”游戏的乐趣。

　2、初步培养幼儿与他人合作游戏的意识。

　 活动准备

　1、物质准备：儿歌《包饺子》，包饺子，饺子皮头饰，饺子馅贴纸

　2、经验准备：

　（1）课前教师出示包饺子，让幼儿了解包饺子的过程。

　（2）课前熟悉资料部分儿歌。

　 活动过程

　1、教师带领幼儿一起回顾包饺子的过程。

　提问：饺子是怎么做出来的呢？教师为幼儿简单讲解包饺子的过程。

　小结：擀饺子皮――包饺子馅儿――然后把饺子捏好。

　2、教师引导幼儿讨论饺子馅儿的种类。

　提问：小朋友们最喜欢吃什么馅的饺子啊？（萝卜、芹菜、豆角、肉等）

　3、师生一起玩游戏“包饺子”。

　提示：教师创设情景，激发幼儿对游戏的兴趣：“今天要来客人，小朋友们一起包饺子给客人吃吧”。

　游戏基本玩法：

　（1）教师给幼儿发饺子馅及饺子皮贴纸，先让幼儿认识一下自己是饺子皮还是馅，是什么口味的馅。

　（2）幼儿手拉手围成圆圈，边说儿歌边向一个方向走动。

　（3）儿歌结束后，教师指导带“饺子皮”头饰的幼儿牵或抱“饺子馅”幼儿，站在一起。

　（4）教师和未带头饰的幼儿一起走上前，问一问他们包的是什么馅的饺子，闻闻香不香，然后一口“吃掉“它。

　备注：如果头饰不够就让幼儿轮流带，但是全体幼儿一起围圈说儿歌尝饺子等，确保幼儿集体参加。

　4、教师根据本班幼儿情况进行头饰更换，此游戏可反复进行。

　资料：

　儿歌：过年喽！过年喽！擀饺子皮呀，和饺子馅，大大的饺子香又鲜，我来抱住你，包个大饺子。

幼儿园《包饺子》教案 篇2

　 教学目标：

　1、培养幼儿集体生活的快乐，锻炼幼儿的动手的能力。

　2、体验食堂阿姨的辛苦，养成不挑食、不偏食的好习惯。

　3、亲自动手包饺子，品尝自己包的饺子，从中感到快乐。

　4、培养幼儿的观察力和动手操作能力。

　5、体验游戏中互相合作的快乐及获得成功的满足。

　 教学准备：

　和好的肉馅、切好的菜陷、和好的面团、擀面棍、电锅、漏勺、菜板、刀、盘子、每人一碗、一勺。每人一顶厨师帽，一个围巾，洗手盆，毛巾，音乐磁带，宝宝厨房标志、场景。

　 教学过程：

　 一、导入，参观宝宝厨房。

　师：小朋友，今天老师领你们去参观一个地方，你们想不想去呀？

　幼：想。（音乐）教师领小朋友来到宝宝厨房标志前。

　师：小朋友，你们看我们到哪里？

　幼：宝宝厨房。

　师：宝宝厨房是给宝宝做饭的，是重要的地方，其他人是不能随便进入的，害怕带入病菌。我们小朋友都是健康的，所以园长阿姨才准许我们来参观。带领幼儿认知厨具——电锅、（电锅有电，小朋友不能随便动）；菜板、菜刀（它是利器，小朋友也不能动）。来到桌子前，呀，小朋友你们看，厨房阿姨准备给我们做什么好吃的？

　幼：包饺子。

　师：呀，今天我们要吃饺子啦。你们高兴吗？你们会包饺子吗？厨房阿姨不在，我们帮忙把饺子包好，好不好？

　幼：好。你们会包饺子吗？我们一起学习包饺子吧！

　 二、学习包饺子

　师：我们要做好准备工作，洗手、换衣服。（洗手、戴上厨师帽、系上围巾）

　领幼儿来到桌前。小朋友，在包饺子前，我们活动一下小手，做个手指游戏好不好？

　幼：好。小朋友，肚子饿；洗洗小手包饺子。伸出左手擀擀皮；伸出右手和和面，伸出双手捏捏紧，包出一个小饺子。饺子下锅了，下一个，下两个，三个，下四个，下了一锅小饺子。下一个，下两个，下三个，下四个，下一锅小饺子。夹一个，夹两个，夹三个，夹四个，夹了一锅小饺子。嗯，香啊！

　师：好，我们一起包饺子吧。（音乐）教师教幼儿包饺子（饺子一定要捏紧）。

　小朋友，你们知道什么时候吃饺子吗？

　幼：过节、过年，全家团聚的时候吃饺子。

　师：你们看，饺子多有营养呀，有肉，有菜，还有主食面。多吃饺子，身体棒的。有的小朋友还不爱吃，这种挑食、偏食的习惯好不好？包一个饺子多不容易呀，可是食堂阿姨不怕辛苦，包多多的饺子给我们吃。我们应该感谢食堂阿姨，不要浪费饭菜。做到不挑食、不偏食的好习惯。我们才会更健康。

　师：饺子包好了，水烧开了，我们煮饺子啦。在煮饺子的时候，我们一起做个游戏吧。

　 三、游戏我是小饺子

　师：布置场地（一个大锅）。小朋友扮演小饺子，老师扮演厨房阿姨。

　听老师说：“下饺子啦，小朋友就跳进锅里”。小朋友听音乐，随着音乐，幼儿创编动作。老师说：“饺子煮好了，出锅了”幼儿从锅里跳出来，我们品尝自己包的饺子吧。小朋友，每天老师照顾我们，多辛苦呀，让老师尝尝我们自己包的饺子，说一声：“老师您辛苦了，尝尝我们自己包的饺子吧”。好不好？教师品尝后，我们自己再吃自己动手包的饺子。

　师：小朋友，今天的饺子好不好吃？幼：好吃。

　师：为什么好吃呢？幼：是我们自己动手包的饺子。

　师：那我们把自己动手包的饺子也让其它班的弟弟、妹妹尝尝好不好？

　 小百科：

　饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。

幼儿园《包饺子》教案 篇3

　 一、活动目标：

　1、随音乐，有节奏地做擀饺子皮、包饺子的动作。

　2、创编表现饺子沸腾的动作，初步表现出音乐欢快的情绪。

　3、发挥孩子的主体性，充分发展孩子的想象力及小朋友之间的交往合作能力。

　4、发展幼儿的动手包饺子能力。

　5、主动参与活动，体验活动的快乐及成功的喜悦。

　 二、活动准备：

　1、生活经验准备：熟悉包饺子的过程，注意观察饺子沸腾时的样子。

　2、场地上贴一个能容纳全体幼儿的椭圆形（轮廓线）表示“大盘子”

　3、游戏时用的“大漏勺”一个。厨师帽及衣服一套。

　4、Flash动画：饺子在锅里跳舞的样子

　 三、活动重点： 创编包饺子和饺子沸腾时的动作。

　 四、活动过程：

　1、活动导入：随《喜洋洋》乐曲拍手入场坐好。

　教师：“今天，老师给小朋友带来一段Flash，请小朋友来欣赏。”

　提问：“小朋友看到了什么？”

　“怎么包饺子？”

　“饺子包好了，要放到锅里煮，煮的时候，饺子会是什么样的？”

　2、分段欣赏音乐并创编动作。

　（1）教师：“小朋友说的很好，那么今天我们就来学习包饺子。”

　第一步：擀皮。请小朋友说说擀皮的各种动作。

　单手擀、双手擀、将身体各部位想象成面团在上面擀、将其他小朋友想象成面团在上面擀。

　教师和幼儿一起听A段音乐做擀皮的动作。

　（2）第二步：包饺子。先放馅再包。请小朋友讨论包饺子的动作。

　单手捏、双手捏、双手攥。

　师幼一起听B段音乐做包饺子的动作。

　（3）第三步：煮饺子。请小朋友讨论饺子放入锅里煮，沸腾时的动作。

　师幼一起听C段音乐并边做动作边游戏。

　玩法：教师：“小朋友，我们来玩一个《包饺子》的游戏。自己就是一个小面团，把自己包成一个小饺子。当饺子煮熟关上火以后，做一个动作表示停下来。老师会扮演大厨师，手持大漏勺去捞你们这些饺子。凡是被大漏勺碰到的小朋友，就请来到这个大盘子里。”

　第一遍：幼儿自己来玩游戏。

　第二、三、四、五遍：幼儿分组来游戏。

　最后，引导全体幼儿变成一个大面团来包一个最大的饺子，结束活动。

幼儿园《包饺子》教案 篇4

　 活动目标：

　1．了解饺子的制作过程，会用团、压、捏的方法学习制作饺子。

　2．尝试用彩泥创造性地捏出不同形状的饺子。

　3．喜欢用彩泥造型，体验泥工活动的乐趣。

　4．促进幼儿的创新思维与动作协调发展。

　5．能展开丰富的想象，大胆自信地向同伴介绍自己的饺子。

　 活动重难点：

　了解饺子的制作过程，会用团、压、捏的方法学习制作饺子。

　尝试用彩泥制作不同形状的饺子，体验泥工活动的乐趣。

　 活动准备：

　纸箱、彩色橡皮泥饺子、饺子、彩色橡皮泥及滚压模具人手一份、铁盘、音乐《包饺子》。

　 活动过程：

　一、谈话激趣，感知不同形状和颜色的饺子。

　1.谈话：小朋友，你最爱吃什么食物？（幼儿自由发言）

　2.宝箱探秘。

　（1）谈话：你们想知道老师最爱吃什么吗？它就在这个宝箱里，老师请几个小朋友把它请出来吧。

　（2）解密：教师请几个幼儿取出箱中不同的彩色橡皮泥饺子，引导幼儿感知它们的外形特点及颜色，并放进盘子里。（适时提问：它的形状像什么？）

　（3）出示，请幼儿观察不同形状和颜色的饺子。

　谈话：你们喜欢吃饺子吗？你吃的饺子是用什么做的？你都吃过什么馅的饺子？饺子家族有很多不同形状和颜色的饺子，我们一起去看看吧！

　（4）谈话引入：小朋友，上的饺子漂亮吗？你们想学包饺子吗？今天，老师就教大家一个新本领：包饺子。

　二、教师演示用团、压、捏等方法包饺子。

　1.教师示范讲解包饺子的基本方法。

　①先取一个白色橡皮泥捏一捏，然后在手心团圆。（教师演示，幼儿用手模仿团圆的动作）

　②将白色彩泥放在桌子上用手压扁，再用模具擀成圆形薄片做成“饺子皮”。

　③取一块小于白色彩泥的红色彩泥搓圆做饺子馅。

　④将“饺子馅”放入“饺子皮”中。

　⑤将“饺子皮”边沿对折捏起来。

　2.教师示范一种其它颜色的橡皮泥做出不同形状的饺子，重点强调捏饺子皮时，不同的捏法会做出不同形状的饺子。

　三、幼儿分组包饺子，教师巡视指导。

　1.明确操作要求：在包的过程中不要讲话，保持安静。我们可以包白色的饺子，也可以包彩色的饺子，可以用不同颜色的彩泥做馅，也希望大家可以发挥想象包出不同形状的好看的饺子，然后把包好的饺子放在盘子里。比一比，看谁包的饺子最漂亮。

　2 .分发材料，幼儿练习包饺子，教师巡视指导。

　四、幼儿作品展示。

　幼儿分组展示作品（每组一盘） ：请幼儿说一说自己包的饺子是什么颜色、什么形状、什么口味、什么馅的？

　五、结束活动：音乐律动《包饺子》。

　播放音乐《包饺子》，教师带领幼儿自由做包饺子的动作，“品尝”自己包的“饺子”，巩固包饺子的方法，感受成功的快乐。

　 活动反思：

　本次活动师幼配和良好，幼儿能在老师的引导下仔细观察、大胆交流、自主操作，特别是最后的.律动环节，幼儿在《包饺子》的音乐中，不仅巩固了包饺子的方法，更将活跃地课堂气氛推向了**，让幼儿轻松愉悦地结束了活动。我最感欣慰的是大部分孩子都掌握了团、压、捏的方法，基本学会了包饺子，少数孩子还能用自己的方式创新饺子的外形：有元宝形状的，还有春卷形状的……看起来也似模似样，幼儿从中也体会到了创新的乐趣。本节活动也有很多地方不如人意：由于课前幼儿无意看到了我准备的饺子，于是在谈话引入时，他们毫无悬念地猜出了饺子，导致了“宝箱探秘”环节神秘感尽失。为了突破难点，让幼儿能尝试做出形态各异的饺子，我准备了各种饺子的，可能呈现的太多并让幼儿说出饺子的外形，用的时间过长，导致了后面幼儿操作的时间略紧张。如果我只是让幼儿快速欣赏几张代表的饺子，这样教学就不会显得头重脚轻了。

　小百科：饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。

幼儿园《包饺子》教案 篇5

　 活动设计背景

　在我国，吃饺子是一种风俗习惯，尤其是到了冬天，一盘热腾腾的饺子，可以驱散所有的寒意，所以对于中国人来说，饺子的意义是不一样的，教师们通过让幼儿自己动手包饺子可以让幼儿自己了解饺子。

　 活动目标

　1、让幼儿能感受到过节的喜悦气氛。

　2、使幼儿体会到自己动手的过程。

　3、互相有爱团结

　 教学重点、难点

　1、包饺子所需要的材料和用具

　2、包饺子的过程

　 活动准备

　饺子皮，调好的各种饺子馅，勺子，面板

　 活动过程

　1、小朋友们，现在我们要自己动手包饺子了，因为过年的时候我们家家都要包饺子，吃饺子来欢庆新的一年到来，今天呀，我们大班的小朋友也要一起包饺子吃，因为小朋友还都不会和面，那老师已经帮小朋友把饺子皮和饺子馅都弄好了，这样呀，我们就可以直接包饺子了，大家看，老师给小朋友准备了两种饺子馅，有肉馅的和素馅的，小朋友喜欢吃哪种馅的饺子就包哪种，在包饺子之前，小朋友要先把小手洗干净，我们的手干净以后老师就开始教大家一起包饺子喽。

　2、首先，小朋友先拿起一个饺子皮放在手心上，把它放平，然后我们拿起小勺在你喜欢的饺子馅里取出一些放在饺子皮的中间，然后我们在把小勺放在原处，接下来我们就用另一只手把放好馅的饺子对折捏到一起，看，饺子包好了，下面我们一起加油，把所有的饺子都包上。

　3、嗯！小朋友们真能干，饺子都包好了，我们大家一起拿着自己包好的饺子，去煮饺子吃好不好呀。看看我们自己包的饺子想不想。

　幼儿园包饺子教案，饺子是一种比较传统的食物，有很多孩子喜欢吃饺子，但是也有很多孩子不喜欢吃饺子，通过让小朋友们自己包饺子这个办法可以让孩子们喜欢自己动手制作的饺子，解决他们挑食的坏毛病。

幼儿园《包饺子》教案 篇6

　 活动目标：

　1、引导用幼儿团、压、捏的方法学习制作饺子。

　2、尝试用彩泥创造性地捏出不同形状的饺子。

　3、培养幼儿手眼协调的能力。

　4、体验游戏中互相合作的快乐及获得成功的满足。

　 活动重点：

　引导幼儿用团、压、捏的方法学习制作饺子。

　 活动难点：

　尝试用彩泥制作不同形状的饺子，体验泥工活动的乐趣。

　 活动准备：

　饺子、彩泥、音乐《喜洋洋》

　 活动过程：

　 一、谈话导入。

　1、谈话：在上课之前，我要先考考小朋友们，看看谁是聪明宝宝，我要请大家猜一个猜谜。谜面：白白胖胖像元宝，过年家家都要包，又有皮儿又有馅，鲜美佳肴味道好。 谜底是：饺子。

　2、提问：

　（1）我们两周前刚吃过饺子，你们还记得饺子是什么形状吗？像什么？

　（2）（出示饺子，认识饺子）小朋友，你们看这是什么？哇！是一盘香喷喷、热腾腾的饺子呀！还有各种颜色各种形状的饺子。

　（2）你们知道这美味的饺子是怎样做出来的吗？想一想爸爸妈妈在家是怎样包的饺子？（引导幼儿说出包饺子的过程如：先擀饺子皮，再放馅包起来，最后煮饺子这样就做好了。）

　3、激情导入。

　今天我们教室里来了这么多的客人，我们来学一学包饺子，送给客人吃好吗？

　 二、教师演示团、压、捏等包饺子的基本方法。

　1、包饺子要有面团，我们就用彩泥当面团，先取一个白色彩泥捏一捏，然后团圆。（教师演示，幼儿用手模仿团员）

　2、将白色彩泥放在桌子上用手压扁，再用模具擀成圆形薄片。

　3、取一块小于白色彩泥的红色彩泥搓圆做饺子馅。

　4、将“饺子馅”放入“饺子皮”中。

　5、将“饺子皮”边沿对折捏起来。

　 三、幼儿用彩泥包饺子，教师指导。

　师：小朋友，我们自己来试一试包饺子吧！在包的过程中不要讲话，保持安静，等会儿看谁包的饺子好。我们可以包白色的饺子，也可以包彩色的饺子，可以用不同颜色的彩泥做馅，包出不同形状的饺子，然后把包好的饺子放在纸盘里。

　 四、展示作品。

　请幼儿说一说自己包的是什么颜色的饺子，是什么馅的？

　 五、游戏。

　播放音乐《喜洋洋》，教师在前面带幼儿做包饺子的动作，“品尝”自己包的“饺子”，巩固包饺子的方法，感受成功的快乐。

幼儿园《包饺子》教案 篇7

　 活动目标

　1、在游戏的情境中，能随音乐分段、有节奏地进行表演。

　2、尝试将包饺子的经验运用到音乐活动中，创编动作表演。

　3、遵守游戏规则，体验既开心又有序的游戏情绪。

　 教学重点、难点

　重点：尝试将包饺子的经验运用到音乐活动中，能随音乐进行游戏。

　难点：在游戏的情境中，幼儿能随音乐分段、有节奏地进行创编表演。

　 活动准备

　1、音乐《包饺子》

　2、录音机

　3、饺子皮及做饺子的其他材料

　 活动过程

　 一、出示饺子皮，引导幼儿回忆包饺子、吃饺子的生活经验，并学习做饺子皮的动作

　1、引导幼儿回忆饺子的做法

　教师：“小朋友吃过饺子吗？喜欢吃吗？知道饺子皮是怎么做出来的吗？”引导幼儿讨论饺子皮的做法，让幼儿回忆自己所见过包饺子的步骤及动作

　2、教师小结做饺子皮的步骤和动作。

　3、教师将做饺子皮的动作变成舞蹈动作：卷袖子、揉、压、搓

　4、带领幼儿练习做饺子皮的动作。

　 二、出示萝卜和肉，引导幼儿回忆做饺子馅的方法

　1 、出示胡萝卜，引导幼儿练习 “切”的动作。

　2 、出示猪肉，引导幼儿练习 “剁”的动作。

　3、集体练习“切、剁”的动作。

　 三 、练习“捏”的动作。

　1、 教师：“好了，我们把饺子皮和馅都做好了，接下来，我们开始包饺子了”。教师引导幼儿做“捏”的动作。

　2 、 教师和幼儿一起练习“捏”的动作。

　 四、教师引导幼儿将包饺子的动作步骤按顺序进行练习

　将包饺子的动作“卷袖子、揉、压、搓、切、剁、放馅、捏”等动作连起来加以练习。

　 五、 播放音乐，让幼儿初步感受音乐

　1、 幼儿欣赏音乐，初步熟悉音乐旋律。

　2、教师随音乐“包饺子”，让幼儿初步了解游戏的步骤。

　3、引导幼儿随着音乐，跟随教师进行“包饺子”。

　 六、让幼儿回想饺子在锅里煮的情形，并模仿创编动作

　（1）教师：“饺子包好了，我们开始煮饺子了，饺子放在锅里煮会是什么样子的呢？”引导幼儿自由讨论。

　（2）组织幼儿围个圆圈，在教师带领下，听音乐进行集体表演。

　教师：“请小朋友围成两个大圆圈，和旁边的人保持距离，以免做动作时碰到别人，我们一起来表演饺子在锅里的情形，好吗？。”

　（3）引导幼儿创编饺子在煮熟后的造型。

　教师：“煮熟的饺子是什么样的？如果你是“饺子”，请你想象一个“饺子”煮熟的造型，比如：弯腰、侧身……，我来数数，数到3就要摆好造型给我们大家看看谁的饺子造型是最特别的，好不好？”

　（4）教师和幼儿一起练习饺子的造型。并找出比较特别的造型 大家看。

　 六、幼儿听音乐完整地做《包饺子》的音乐游戏

　 七、小结，结束音乐活动

　幼儿园包饺子教案，饺子是一种比较传统的食物，有很多孩子喜欢吃饺子，但是也有很多孩子不喜欢吃饺子，通过让小朋友们自己包饺子这个办法可以让孩子们喜欢自己动手制作的饺子，解决他们挑食的坏毛病。

孩子在家是混世魔王，为什么上学后却成了一只羊？

　为确保活动顺利开展，预先制定活动方案是必不可少的，活动方案是为某一次活动所制定的书面计划。怎样写活动方案才更能起到其作用呢？以下是我整理的二十四节气活动策划方案（精选5篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。

二十四节气活动策划方案1

　一、活动背景：

　我国在气象传统文化方面的教育相对落后，特别是如何开展青少年气象传统文化实践活动，缺乏有效的理论指导，还没有形成有效的活动机制，特别是在学校中开展这项活动更是少之又少，普及与推广工作十分缺乏。然而，气象与人们的生活息息相关。近年来，随着“科教兴国”和“可持续发展”战略的提出，社会各界更加关注科技、教育问题，各地天文、气象学会围绕天气、气候开展各类传统文化活动，收到了良好的效果。

　二十四节气在春秋战国时期形成的，是我国劳动人民创造的辉煌文化，它能反映季节的变化，指导农事活动，影响着千家万户的衣食住行，是我国非文化遗产。二十四节气是以气候、物候为依据建立起来的。从二十四节气的命名看出：节气的划分充分考虑了季节、气候、物候等自然现象的变化。在学校里进行“二十四节气与我同行”传统文化实践活动的普及工作对传播传统文化思想、弘扬传统文化精神、继承非文化遗产，普及传统文化方法非常重要。“弘扬传统文化之二十四节气”实践活动更是学校传统文化教育工作的重要组成部分。我校把二十四节气传统文化知识渗透进学校教育教学工作之中。除了成立校级气象传统文化社团这支骨干队伍外，一至五年级学生分层学习二十四节气传统文化知识，各班级都成立了探究二十四节气兴趣组，进行了二十四节气传统文化考级棋的考级活动，操练二十四节气健身操，让全校师生共同参与这个实践活动，制订了“弘扬传统文化之二十四节气”实践活动方案，按方案进行活动。

　二、活动总体目标：

　(一)总体目标：

　旨在引导全校师生树立传统文化意识，传统文化普及传播传统文化思想、弘扬传统文化精神、普及传统文化方法，通过“弘扬传统文化之二十四节气”实践活动的普及，传播传统文化思想、弘扬传统文化精神、普及传统文化方法，把二十四节气的传统文化知识渗透进教育教学之中。

　(二)思想情感目标：通过本次活动，促使学生养成严谨求实的传统文化态度、团结协作、友爱互助的作风，同时养成关注气象、关注节气、关注周围的生物环境、农事、自然灾害、健身及社会发展，提高社会责任感。

　（三）能力目标：在小学生中分层次普及二十四节气的传统文化知识，通过各种活动，让学生初步学会简单的观云识天气、测气温、风向及植物的始叶开花与生物环境之间的密切关系。

　（四）知识目标：不断探索在小学生中如何有序、规范地指导学生开展分层学习二十四节气传统文化知识，开展实践活动的途径和方法，并不断加以优化，创设良好的传统文化活动环境，营造学校二十四节气和生物环境传统文化教育氛围。

　（五）效果目标：通过开展活动，宣传传统文化知识，增强环保意识，培养学生的兴趣爱好，让学生亲身体验传统文化探究全过程，从而提高他们的传统文化素养。

　三、活动人数及对象：

　一至五年级全体学生一千二百余人。

　四、活动内容：

　1、全校各个班级成立二十四节气兴趣组，定期开展活动。

　2、收集二十四节气农谚、二十四节气歌、二十四节气的诗歌，古诗。

　3、查阅资料，了解二十四节气是怎样形成的？二十四节气与七十二候的区分及春夏秋冬的区分，围绕二十四节气这个中心，分年级进行各种有趣的儿歌，诗歌，趣闻等活动。

　4、开展二十四节气之立夏系列活动：中对授课、称重、烧立夏饭等。

　5、开展二十四节气之芒种系列活动：收割小麦、喂蚕宝宝、采桑葚等。

　6、开展二十四节气之夏至系列活动：中队授课、吃夏至面、做清凉扇、绘制手抄报等。

　7、开展二十四节气之冬至系列活动：红领巾广播、制作冬至团子等。

　8、进行二十四节气传统文化知识考级飞行棋，和少先队考章相结合，通过学生喜欢玩的飞行棋，增加趣味性，分层进行考级和考章。

　9、走二十四节气探秘路,认识二十四节气中的农作物及水生植物，学习做植物名牌并给它们挂牌。

　五、活动的难点、重点、创新点：

　重点：

　怎样按分层对学生进行二十四节气传统文化知识的学习，如何通过“二十四节气传统文化活动”，培养小学生的气象、物候传统文化素养，学生如何通过自己的观测研究推测天文气象现象和如何进行物候探究活动，以及教师如何指导学生有效进行活动是这次实践活动的重点。

　难点：

　在开展二十四节气传统文化活动中培养和提高学生坚持长周期观测能力水平，宣传气象传统文化知识，继承发扬我国劳动人民创造的辉煌文化，把我国非文化遗产发扬光大。培养学生的兴趣爱好，提高学生的气象，物候传统文化素质又是本活动的难点。

　创新点：

　本实践活动和各学科有机结合，形成本校特色的分层要求的校本课程——二十四节气与与我同行，通过二十四节气探秘路、二十四节气传统文化知识考级飞行椇。二十四节气健身操等有趣活动来达到实践活动之目的。

　六、开展本次实践活动的有利条件：

　首先是学校领导的支持：计荣明校长亲任领导小组的组长,李建明书记分管并任副组长,领导的支持是实施活动的保证，除此以外我们充分利用校外各类教育资源。

　七、活动过程和步骤：

　（一）发动宣传阶段：

　（1）确定活动主题。本次活动主题围绕“弘扬传统文化之二十四节气”所进行的实践活动。

　（2）成立“弘扬传统文化之二十四节气”活动领导小组：有校长与书记任正、副组长,成员有少先队大队辅导员、各中队辅导员等组成。

　（3）讨论、制定《江村实验学校开展“弘扬传统文化之二十四节气”活动方案》。

　（4）召开全校师生开展“弘扬传统文化之二十四节气”实践活动动员大会。

　（5）充分利用学校的校园广播、校园网络、黑板报学校宣传走廊及家校

　互动等对开展“弘扬传统文化之二十四节气”实践活动的意义、活动的内容、活动的计划、活动的形式进行广泛的宣传，营造良好的活动氛围，扩大活动的影响力。

　（6）向学生及家长派发宣传单及倡议书，宣传本次活动的内涵和意义，以便让学生和家长都了解活动的目的意义、活动内容、活动的重要性，争取家长的理解和支持。

　（二）活动实施阶段：

　1、“学一学”二十四节气基础知识

　学习二十四节气与我同行校本教材上相关知识的活动。各班利用兴趣活动课及午会课分层学习,有中队辅导员负责,并要求学生在老师、家长的指导下,利用课余时间査找资料，学习有关二十四节气的类别，农业谚语，气象谚语，节气谚语，节气七言诗等相关知识。通过对节气相关知识的`学习，增强了学生的环保意识，热爱劳动人民的思想感情，从而认识到二十四节气会影响着千家万户的衣食住行，与人类生活及防灾救灾的重要性和可行性，为活动的开展做好充分的准备。让学生带着这些问题去进行自主学习。

　2、“背一背”节气歌、气象谚语

　把收集到的节气谚语，节气歌，气象农业谚语，气象谚语，节气七言诗等，举行知识竞赛、节气谚语比赛、朗诵比赛，赞美一年四季、春夏秋冬、二十四节气的美丽景色。

　3、“议一议”气温与动植物、人类生存环境的关系

　气温与植物的展叶、开花，动物的出现和冬眠之间有什么密切关系？天气变暖和环境有什么关系？它和人类生存有什么关系？我们小学生该怎么办？

　4、活动总结

　活动结束，各班评出班“节气小博士”三名；节气知识竞赛、气象预报金点子、节气儿歌比赛一、二、三等奖若干人，学校对在各项竞赛中获奖的同学、进活动小组等颁发奖状。根据各班的总分评出优秀活动班级，并对全校学生进行考章活动，凡是我校毕业的学生必须达到二十四节气传统文化知识高级章。

　八、可能出现的问题及解决预案：

　二十四节气传统文化知识由于其知识的抽象性，学生在理解上可能有一定的困难，为了让这方面的知识更直观一点，形象一点，将结合有关的音像资料、二十四节气健身操、二十四节气传统文化知识考级棋，使之方便开展实践活动。

　通过实践活动，使学生在二十四节气传统文化方面的知识能更丰富，提高学生的观测技能和传统文化素质，从而提高学校素质教育的质量，并形成学校的特色。

　九、预期效果与呈现方式：

　1、具体结果：

　（1）在老师的指导下能初步学会使用温度计，坚持预测气温，进行天气预报，并学会绘制气象曲线图。

　（2）收集节气歌,，节气谚语，古诗，风俗习惯，认识各节气的农事活动，学习有关的知识，进行二十四节气健身操操练、二十四节气传统文化知识考级棋的考级和争章活动。

　（3）认识二十四节气中的七十二种植物，学做植物名牌并给植物挂牌。利用各种形式宣传二十四节气传统文化知识，继承发扬非文化遗产。

　2、呈现方式：

　（1）活动照片、调查学习单、气温曲线图、调查取得的资料、分析总结等展示。

　（2）活动心得与感受的交流，植物的挂牌、二十四节气健身操操练演示。

　（3）活动竞赛结果：二十四节气传统文化知识考级的初、中、高考级和争二十四节气特色章。参与实践活动的感想、金点子及收集的谚语、节气歌等。

　十、效果评价标准与方式：

　本着公平、公正、传统文化的原则，结合新课改评价的思想与要求，注重激励和发展、注重教育与开发、注重质性评价，打破单一的量化评价形式。因此对学生在活动中的表现以及所得成果，采取师评、组评、自评相结合的方式。

　1、对学生的评价

　（1）对学生参与活动情况进行评价，包括参与人数、参与率、参与活动的巩固率、学生参与态度等。

　（2）对学生在活动中地位评价，如学生的主体性、自主性、独立性等方面。

　（3）培养目标达标评价，如是否达到了培养目标中的具体目标，是否达到了预计对学生的教育作用。

　2、对活动过程的评价

　（1）整个活动过程是否具有传统文化性、创新性、可操作性和服务性。

　（2）活动是否实现了预定的具体结果。

　（3）活动是否达到了培养目标中的具体目标。

　3、活动效应评价，活动是否具有普遍性、普及性和推广性。

　4、安全工作评价，活动中是否出现安全隐患和不安全因素以及排查、处理情况。

　十一、对青少年“益智、养德”等方面的作用：

　1、本次“弘扬传统文化之二十四节气”实践活动以“生”为本，能明显提高学生自主学习的积极性，具体表现在：社会实践课不再是虚设，学生都要抓紧时间上网或通过图书管理系统、校园网资源库寻找有关资料。通过实践增强学生的探究和创新意识，培养学生的传统文化态度和传统文化精神，发展学生综合运用知识、发现问题和解决问题的能力，让每一个学生都有发展，每一个学生的个性都得到了充分发展。

　2、提高学生的综合实践能力，提高综合素质。活动中要求学生展示自己的活动收获。学生在进行传统文化探索时能独立进行观测、分析、文字陈述、观察、访谈问卷、研究评定、总结等工作，富有创造力。在活动中，学生的创造力得到发展，本次科技活动能使学生更加关注身边的环境，增添社会责任感。

二十四节气活动策划方案2

　一、活动主题

　学校每月一次的亲子主题活动，正好利用冬至节气来让大家一起参与包饺子，既有教育意义，又能达到亲子交流的意义。

　二、活动目标

　1、让孩子们了解冬至节气，还有冬至吃饺子的习俗。

　2、通过分组进行包饺子比赛活动，让孩子懂得食物的不易，锻炼动手的能力。

　三、活动时间

　20xx年x月x日上午9：00——11：00

　四、参加人员

　大班全体老师和幼儿

　五、比赛规则

　每组选出6名选手参加比赛，每组分面1盆、馅1盆、案板1个、擀杖2只、刀1把。

　要求在固定时间内，完成制作剂子、擀面皮、包饺子全部工序，比赛结果从数量和质量两方面打分，数量方面每包出一个的完整饺子得1分，包的饺子越多，得分越高，质量方面按照饺子“成品”的质量来打分，如果包出的饺子出现漏馅情况，属质量问题，出现一个扣0.5分。

　最终按照得分高低评出三个等次的奖项，其中一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，参赛风尚奖1名。

　（一）最靓饺子比赛

　最靓饺子比赛为个人比赛项目，由每组推荐2名选手参赛，要求参赛选手至少要包出3种以上花色的饺子，由裁判组评选出6名获奖选手，荣获最靓饺子奖。

　（二）吃饺子比赛

　吃饺子比赛为个人比赛项目，由每组推荐3名选手，比赛以在1分钟内吃完饺子数量作为评分标准，数量越多得分越高，比赛分3轮进行，每轮每组派1人参加，每轮有2名选手胜出，三轮评选出6名参赛选手，荣获吃饺子最快奖。

二十四节气活动策划方案3

　一、指导思想：

　《3—6岁儿童学习与发展指南》指出：应利用传统节日适当向幼儿介绍我国的民族文化，帮助幼儿感知文化的多样性，深刻了解我国传统文化，激发幼儿的民族自豪感。学思路幼儿园近年来一直利用中国传统文化中的各种教育契机让幼儿获得知识与情感的发展。

　二、活动目标：

　本学期，XX幼儿园尝试以节气为切入点，将围绕民俗传统之"二十四节气"展开一系列主题活动，让孩子在愉快的实践中体验、感悟，从而发挥教育的情感教育功能，让祖国优秀的传统历史文化与美德能代代弘扬与传承，让民族文化根植于每个孩子幼小的心田中。立春，农历二十四节气之首，是中国民间重要的传统节日之一。

　三、活动内容：

　立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒四、具体实施：

　立春立春，春天的开始时间：2月4日前后习俗：

　（1）迎春：一年之计在于春，家家户户做好准备，迎接春天的到来。

　（2）咬春：用饼皮包裹生菜，做成春卷或春饼，大家分食，祈求身体健康。

　（3）鞭春牛：用鞭子轻轻抽打农牛三下，象征着春天的开始。

　幼儿园可以做什么：

　（1）带孩子去户外游游春。

　（2）请食堂制作春饼作为点心。

　（3）观察迎春花、小燕子。

　『雨水』雨水，有绵绵的春雨时间：2月19日前后习俗：

　（1）接寿：女儿给父母、女婿给岳父母送礼，表达感恩。

　（2）拉保保：给孩子找个准干爹，为其指引命运。

　（3）占稻色：爆炒糯谷米花，来占卜今年的收成。

　幼儿园可以做什么：

　（1）穿上雨衣，去室外看看雨、踩踩水

　（2）去幼儿园里找找雨后初生的嫩芽。

　惊蛰惊蛰，小动物被春雷惊醒啦时间：3月6日前后习俗：

　（1）打小人：用清香熏家中四角，祛除害虫，逐渐演变为到庙里打小人驱赶霉运。

　（2）吃梨：惊蛰吃梨，提醒你不忘祖先，努力创业。

　（3）炒豆：爆炒盐水泡过的黄豆，用噼噼啪啪的声音象征害虫在锅中受煎熬。

　幼儿园可以做什么：

　（1）读读《昆虫记》，上一节关于昆虫的教学活动。

　（2）玩传统游戏“炒黄豆”。

　（3）今天的水果可以吃梨呢。

　春分春分，把春天劈成了两半时间：3月20日前后习俗：竖蛋：“春分到，蛋儿俏”，找一枚合适的鸡蛋，努力让它竖起来吧。

　（2）放风筝：春分阳光和煦、春风平缓，是放风筝的好时光。

　幼儿园可以做什么：

　（1）在教室里开展一次竖蛋活动。

　（2）去公园开展亲子放风筝大会。

　（3）和孩子们一起在教师里摆上几盆植物做装饰。

　『清明』春分，万物生长时、清洁而明净时间：4月5日前后习俗：

　（1）扫墓：去陵墓中打扫，祭拜祖先、祈求平安。

　（2）插柳：将柳枝插在屋檐下，预报天气、纪念神农氏。

　（3）斗鸡：古代清明盛行斗鸡游戏，连皇帝都忍不住参与呢。

　幼儿园可以做什么：

　（1）组织一场插柳的活动。

　（2）请食堂制作青团作为点心。

　（3）玩传统游戏“斗鸡”。

　『谷雨』谷雨，雨水下、百谷生时间：4月20日前后习俗：

　（1）喝谷雨茶：传说谷雨这天的茶清火、明目、辟邪，人们喝茶来祈求健康。

　（2）祭海：祭奠海神，祈求海神保佑，捕鱼时能平安。

　（3）走谷雨：青年妇女去野外走一走，象征与自然融合、身体健康。

　幼儿园可以做什么：

　（1）带孩子们喝一杯“谷雨营养水”。

　（2）在幼儿园的绿化间走一走。

二十四节气活动策划方案4

　每年四月初一前后(公历5月5-6日之间)太阳到达黄经45度时为农历的立夏节气，立夏表示即将告别春天，是夏日天的开始。立夏最典型的风俗活动是斗蛋游戏,对于我们大班的孩子来说兴趣不仅仅在停留在趣中，为了趣中获益，就可以进行一日护蛋、斗蛋游戏和装饰蛋宝宝等系列活动，培养孩子们的责任心、创意感等。

　活动目的：

　结合中国的传统节日—立夏，在一日活动中让孩子保护蛋，初步培养责任感。

　活动时间：

　20XX年5月5日

　活动形式：

　一日护蛋，互相比蛋、碰蛋、我的创意蛋宝宝

　活动一：一日护蛋

　时间：8：30—15：00

　要求：早上入园开始把蛋放在袋子里挂脖子上，在园的一天中不能把蛋拿下来，下午3：00的时候看谁的蛋是完整的、没有破损的，评比出“护蛋小天使”。

　活动二：斗蛋游戏

　时间：15：00—16：00

　要求：讲解斗蛋的方法和规则，孩子们之间进行“斗蛋比赛”。手里紧紧握着自己的蛋，找个对手斗蛋。蛋完好无损的继续再战，最后大家评选出今天的冠军。

　活动三：我的创意蛋宝宝

　时间：下午回家

　要求：

　1、回家运用各种材料和方法，大胆地为蛋宝宝进行装饰。可以用彩色笔、各色水粉颜料，彩色纸等等材料。

　2、5月6日把自己装设的蛋宝宝带到幼儿园进行展示。

二十四节气活动策划方案5

　活动目标：

　1、幼儿能够背诵小寒儿歌，知道小寒天气的特点和注意事项。

　2、幼儿知道腊八节的来历和传说

　3、在活动中，幼儿能够坚持活动，体验活动的乐趣

　活动内容：

　小寒儿歌

　小寒到，梅花开，进三九，天更寒，

　玩冰雪，笑开颜，腊八粥，喝几天。

　太阳升，来锻炼，防寒服，身上穿。

　活动准备：

　ppt

　活动过程：

　一、导入部分

　通过二十四节气儿歌导入，大家一起背诵《二十四节气歌》，然后提问，我们刚才过去了一个节气是什么？谁知道下一个节气诗什么？冬至，小寒

　下面，我们一起了解一下小寒的天气状况吧

　二、展开部分

　首先，请大家闭上眼睛，听我念一首儿歌，看看你听到了什么？

　教师念儿歌，然后请幼儿回答，听到了什么？

　帮助幼儿了解小寒的儿歌。

　教师讲解小寒儿歌。

　1、小寒到，梅花开，进三九，天更寒。

　小寒节气到了，这个时候梅花开始开放了，大家见过梅花吗？我们一起来看看梅花是什么样子的？梅花是大家比较喜欢的一种花，在冬天开放，受到很多诗人的欢迎，谁会背关于梅花的古诗？引导幼儿背诵王安石的《梅花》。小寒节气一般是12月的6号左右，今年的小寒是12月5号。

　小寒以后，就进入三九天气了，俗话说，三九四九，冻裂石头，三九天气，四九天气是一年中最冷的时候，我们小朋友怕不怕冷啊，有个小朋友，到了这个时候，因为害怕外面冷，就不来幼儿园了，这样做合适吗？为什么啊？大家想一想我们可以通过什么方式防寒？（幼儿举手发言，老师引导，运动、饮食、衣服三个方面）

　2、进入了三九，虽然天气变冷了，可是也有很多好玩的活动和传统啊，我们来看一看，你在这句儿歌里发现了什么？教师念“玩冰雪，笑开颜，腊八粥，喝几天”

　引导幼儿说出，因为天气寒冷，很多地方下雪，结冰，我们可以玩雪玩冰，现在我们长春市就要很多的冰雕和雪雕，有时间可以让爸爸妈妈带领你们到雕塑公园或者是南湖、北湖去看冰雕和雪雕，我们一起来看看下面的冰雕和雪雕，漂亮吗？小寒节气还有一个传统的节日-----腊八节，大家知道腊八节的传说吗？教师讲解腊八节的传说。

　相传老两口过日子，吃苦耐劳，持家节俭，省下一笔大家业，可是宝贝儿子却不争气，娶个媳妇也不贤惠，很快就败了家业，到了腊月初八这一天，小俩口冻饿交加，幸好有村人、邻居接济，煮了一锅大米、面块、豆子、蔬菜等混在一起的“杂合粥”。意思是：“吃顿杂合粥，教训记心头。”这顿粥让小两口改掉了恶习，走上正道，靠勤恳的劳动持家，日子一天天也好起来。民间流行腊八吃粥的风俗，就是人们为了以此教训警告后人而相沿的。

　听完了故事，我们知道了，腊八粥还有这样的一个教训啊，告诉我们一定要做一个勤劳的孩子，自己的事情自己做，不能好吃懒做。回家后可以把这个故事讲给自己的爸爸爸爸和妈妈听，然后和爸爸妈妈一起动手做腊八粥。

　3、我们要做一个勤劳的孩子，不怕冷，刚才我们也说了如何才能战胜寒冷呢？从三个方面，饮食、运动和衣服上面，我们就来看一看小寒节气的运动注意事项吧。太阳升，来锻炼，防寒服，身上穿。小寒节气因为是一年中最冷的时候，所以我们要等到太阳升起以后再出去锻炼运动，户外运动的时候要注意防寒，多穿些衣服，运动不要太剧烈，可以快走、踢沙包等活动，在老师小的时候，我们冬天会玩一个好玩的游戏，叫做“挤油渣”的游戏。游戏儿歌：冰冻冰冻你上墙，我吃冰冻你来抢，挤油挤油渣渣，挤出油来烫巴巴。玩法：孩子们分成两队，选择一块向阳的墙，两队的人靠着墙，排成一条线，从两边往中间挤。被挤出来的人，跑到队尾，继续挤。教师带领幼儿玩挤油渣的游戏。

　活动总结：今天我们学习了小寒节气，知道了小寒节气的基本特征，知道了小寒的大致日期，大家回家后要和爸爸妈妈一起做腊八粥啊。

幼儿园小班小满节气教案反思

小孩子调皮的性格是天生的，宝妈们你家是不是同样也会有个混世魔王，是否当孩子淘气的那一刻，你都不敢相信眼前的这个孩子是自己亲生的，怎么可以这么不听话，当初就不该生你，可是有时又感觉孩子的这种行为尽可爱好笑不是吗？

宝妈小寒今年儿子已经5岁了，说到孩子出生的那一刻，全家人别提有多开心了，毕竟小寒的老公是独生子，所以生了一个儿子，自然全家人都开心的不得了，小寒老公是私企的高管，所以家境条件自然不差，对于这个孩子爷爷奶奶平时也是孙子想要什么就给什么，甚至吃饭，爷爷奶奶都舍不得让孩子自己吃。

时间久了小寒的儿子壮壮自然变得胆子大，在家中就像一只猴子一样活蹦乱跳，家中的墙壁上都是孩子用画笔画的杰作，几十万的沙发也是被搞得不像样子，最可怕的是前几天舅舅刚买的小火车，刚开始喜欢的不得了，没过两天或者已经被肢解的不像样子，总之有壮壮的地方就如同战场一般。

现如今壮壮也已经上了幼儿园，宝妈小寒最怕的就是孩子在学校闯祸，不受老师欢迎，所以再三叮嘱老师，自家孩子顽皮，有事希望老师多担待，可是转眼间，孩子上学也有一年之久了，并没有发现孩子有什么不对，反而每次去接孩子，老师都说壮壮很乖巧，起初宝妈小寒只是已经老师客气而已。

后来一次来到学校想看看儿子状况，发现壮壮在学校时如此的乖巧，上课的时候会乖乖的坐在板凳上听课，到了中午吃饭也没有挑三拣四，当同学哭的时候，儿子竟然充起了小暖男，开始安慰起人家来，这让宝妈小寒不敢相信这是自己的儿子吗？

平日在家自己用尽诱惑、怒骂各种方式，就是不见什么成效，可是当来到幼儿园并没有看到老师有什么行为，儿子壮壮就乖乖听话的像只小绵羊，这究竟老师有什么魔力，后来老师给了宝妈小寒答案，首先因为幼儿园不像家中那么放纵，有自己的规矩，其次孩子多受影响就会比较大。

当大家都遵守规则的时候，自然壮壮会跟着其他小朋友一起做，所以并不是什么魔力呦，有时孩子的行为就是这么容易被身边环境的影响，所以家长们孩子的成长环境很重要哦！

　小满是知足常乐，小满是感恩生活，小满是谦虚大度，小满是分享快乐，小满是简约善良，小满是心境高雅，让我们小满的心态迎接丰硕的明天。下面是由我为大家整理的“幼儿园小班小满节气教案反思”，仅供参考，欢迎大家阅读本文。

　幼儿园小班小满节气教案反思（一）

　x月x日，一个特殊的日子——小满。

　这天第x节课，我和x（x）班的孩子们呈现了一节“小满”班会课。

　我感觉总体效果不错，有小小满意的三个亮点——

　教学形式灵活。歌曲、动画贯穿整个课堂，让孩子们唱起来、动起来。x周前，孩子们听到我要请南区及学校班主任工作室的老师来听他们的班会课，心里乐开了花，这个班x年来开展了丰富多彩的班级活动及班队会课，孩子们已经意识到了活动及班队会课是锻炼自我、展示自我的好时机，他们课前查阅相关书籍、上网搜集相关资料，小组排练节目，真是对这节班会课满满地期待……

　上课伊始，全班xx多名孩子坐的端端正正，一堂美妙的小满班会课在阅微等同学编排的二十四节气舞蹈中拉开序幕。

　寒露霜降十月全；立冬小雪十一月，大雪冬至迎新年；抓紧季节忙生产，种收及时保丰年。孩子们知道了每月中都有两个节气。然后小主持将全班按课前商讨的分组进行现场排列，依次让各个小组将提前搜集查阅的资料进行全班分享：

　（一）小满的来历及气候特点；

　（二）小满三候；

　（三）小满的习俗及传说故事；

　（四）小满的谚语；

　（五）小满的古诗；

　（六）小满时节的养生等方面让孩子们全面了解小满。

　教学方法多样。我利用了课本、字典、网络等多种形式让学生动起来。整整一堂课，每个小组的代表都能落落大方的讲解自己所了解到的节气知识，其他孩子们眼中满是期待，听得津津有味；诵读小满的节气诗词时，孩子们的兴致更高，齐声吟诵欧阳修、长卿的《小满》，声情并茂。一节课结束后，我和孩子们共同总结这堂课的收获，孩子们谈到了很多。有的说，自己了解了关于小满的谚语；有的说，了解了小满时节该怎样养生；关于小满的＇习俗。

　注重学科融合。同时，这节课，我还请了美术老师带着孩子们用做拼图的形式拼出小满节气的农耕情景，他们在动手实践和小组合作中感受古人小满时节的勤劳。最后我作为这节班会课的发起人上台对整节班会课孩子们的课前准备和课堂表现做了简短的小结，同时引导孩子们小满节气蕴含的人生哲理：小满意味着自然万物还有向上生长的空间，生命也是如此，顺势而为，把握好尺度，身体将获得新的能量。俗话说：月满则亏，水满则溢，一切达到极致后必然走下坡路。大满并不是古人所追求的完美境界，而“小得盈满”，是将熟未熟还有向上的空间，还可以“继长增高”，这恰好也是人生最好的状态。孩子们可谓受益匪浅。

　通过这节课，发现了一个问题：孩子对节气见识的太少。课堂上，有部分孩子甚至不知道有小满的节气，更别说对小满的习俗有所了解了。这既是我们以往教育的误区与缺失，又是今后教育的生长点与着力点。

　老师是孩子们的眼睛，我愿做这样的眼睛，以这节“小满“班会课为契机，开发二十四节气班会课系列，讲好节气里的中国故事，带着他们看中国，看世界，看未来……

　幼儿园小班小满节气教案反思（二）

　x月x日，一个特殊的日子，今年的小满节气就是这一天，非常感谢石云老师准备的节令课件，我稍作修改便能用。于是，在昨天晚上熬夜备课过后，今天中午抽时间便在x年级（x）班上此节课。孩子们一听到我要来给他们上课，心里乐开了花，这个班三年来，我还是头一次给他们上课，但是孩子们的眼中却写满了期待……

　上课伊始，走进教室，全班xx多名孩子坐的端端正正。一堂美妙的阅读课堂就此展开。今天，给他们带来的是24节气之--小满。一二年级的时候，孩子们接触过节气歌，但对于每个节气了解的却不是很透彻，以至于部分孩子对于小满的节气一无所知，在本堂课上，我带领孩子们一起背诵节气歌：二十四节有先后，下列口诀记心间：一月小寒接大寒，二月立春雨水连；惊蛰春分在三月，清明谷雨四月天；五月立夏和小满，六月芒种夏至连；七月大暑和小暑，立秋处暑八月间；九月白露接秋分，寒露霜降十月全；立冬小雪十一月，大雪冬至迎新年；抓紧季节忙生产，种收及时保丰年。孩子们知道了每月中都有两个节气。然后通过以下接个环节：

　（一）、小满的来历及气候特点；

　（二）、小满三候；

　（三）、小满的习俗及传说故事；

　（四）、小满的谚语；

　（五）、小满的古诗；

　（六）、小满时节的养生等方面让孩子们全面了解小满。

　整整一堂课，孩子们的眼中满是期待，听得也很认真，尤其是当我讲到关于小满的传说故事---蚕神中的这样的桥段：“原来，神马皮卷走了可爱的姑娘，径直往西南方飞去。在遥远的西南方，有个叫大踵的地方，那里是一片人迹罕至的荒野，满山遍野都是桑树。但到了那里以后，披了马皮的姑娘失去了自己的原形，变成了有着马头形状的、爬在树上的蚕。她不吃别的东西，只吃桑树叶子。后来，她成了这片桑林的主人，天帝封她做了蚕神。 面对这场遭遇，姑娘有说不出的苦处，她日夜想念着自己的家乡，挂念着自己的父亲和女伴。每当这个时候，她会不断地从口里吐出长丝，寄托着她悠长不尽的思念。每逢春天的时候，就能看到一个美丽年轻的女子，跪在桑树枝杈上，口里不断地吐出又白又亮的长丝。人们都亲热地称她蚕神姑娘。传说蚕神姑娘就在“小满”这天诞生的，所以这个节气，民间会有祭蚕的习俗。”孩子们听得津津有味，故事讲完了，但孩子们沉浸在故事情节里久久不能出来。

　在讲到关于小满的节气诗词时，孩子们的兴致更高，齐声吟诵欧阳修、长卿的《小满》，声情并茂。

　一节课结束后，我和孩子们共同总结这堂课的收获，孩子们谈到了很多。有的说，自己了解了关于小满的谚语；有的说，了解了小满时节该怎样养生；关于小满的习俗。同时，这节课，我尝试用思维导图的方式教孩子们做笔记，他们很感兴趣。

　但通过这节课，也反映出了一个问题：山里的孩子见识的太少。在课堂上，有部分孩子甚至不知道有小满的节气，更别说对小满的习俗有所了解了。山里的孩子虽然见识少，但老师就是孩子的眼睛，我愿做这样的眼睛，带着他们看世界，看未来……

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